Kızarmış tavuk butları, İtalyan mutfağının klasik bir yemeğidir. Sulu ve çıtırdır, hızlı ve lezzetli bir yemek için mükemmeldir. Tarif, tavuk butlarını limon suyu ve zeytinyağında marine etmeyi, ardından un, yumurta, rendelenmiş Parmesan peyniri ve galeta unu karışımı ile kaplamayı içerir. Daha sonra mükemmel bir altın rengi elde edene kadar sıcak yağda kızartılır. Üzerine taze kıyılmış maydanoz serpilerek servis edilir.
Tavuk butlarını bir kaseye koyun ve limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz ile tatlandırın
Sık sık çevirerek 2 saat marine edin
Butları marinattan çıkarın, kurulayın ve una bulayın
Çırpılmış yumurtalara ve ardından parmesan ile karıştırılmış galeta ununa bulayın
Kaplanmış butları kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın
Tava
Kase
Çatal
Kepçe
Italia
| Enerji (kcal) | 159,05 |
| Karbonhidrat (g) | 3,29 |
| şekerler (g) | 0,21 |
| Yağlar (g) | 8,52 |
| doymuş yağ (g) | 2,26 |
| Protein (g) | 17,42 |
| Lif (g) | 0,14 |
| İndirim (g) | 0,13 |
