Lardolu kuşkonmaz, lezzetli ve hazırlanması kolay bir garnitürdür. Taze kuşkonmazlar ince lardo dilimlerine sarılır ve ardından olgunlaşmış caciocavallo podolico peyniri ile fırında pişirilir. Sonuç, yoğun ve karşı konulmaz bir lezzete sahip bir yemektir.
Kuşkonmazları yıkayın, kritik noktadan kırın ve uçları suyun dışında kalacak şekilde tuzlu suda hafifçe haşlayın
Süzün ve iyi yağlanmış bir fırın kabına yerleştirin; üzerlerini lardo dilimleriyle kaplayın ve birkaç dakika sıcak fırına verin
Servis yaparken kibrit çöpü şeklinde rendelenmiş caciocavallo serpin
Fırın
Tava
Italia
| Enerji (kcal) | 159,49 |
| Karbonhidrat (g) | 2,84 |
| şekerler (g) | 2,84 |
| Yağlar (g) | 13,98 |
| doymuş yağ (g) | 5,06 |
| Protein (g) | 4,85 |
| Lif (g) | 1,74 |
| İndirim (g) | 0,06 |
