Lezzetli biftekler, et severler için mükemmel olan klasik bir İtalyan yemeğidir. Dana biftekler, haşlanmış patatesle hazırlanır ve kıyılmış maydanoz ve sütle eritilmiş tereyağı ile tatlandırılır. Herkesin damak zevkine hitap edecek zengin ve lezzetli bir yemek.
1 tavada 30 g tereyağını eritip biftekleri her iki tarafını 2 dakika pişirerek kızartın, tuz ve karabiber ekleyin
Sonra tavadan çıkarıp sıcak tutulan bir servis tabağına yerleştirin
Tavada diğer 30 g tereyağını eritip sıcak halde ezilmiş patates ve maydanozu ekleyin; bir miktar karabiber ekleyip 2 yemek kaşığı sütle inceltin
Karışımın kremamsı bir kıvam alması için iyice karıştırarak ısıtın
Sonra bifteklerin üzerine sürüp hemen servis yapın
Tava
Tahta kaşık
Izgara tavası
Italia
| Enerji (kcal) | 211,18 |
| Karbonhidrat (g) | 4,81 |
| şekerler (g) | 0,51 |
| Yağlar (g) | 61,96 |
| doymuş yağ (g) | 4,84 |
| Protein (g) | 61,85 |
| Lif (g) | 0,38 |
| İndirim (g) | 0,01 |
