Lezzetli Cime di Rapa, Puglia mutfağının tipik bir lezzetli garnitürüdür. Cime di rapa, sarımsak ve prosciutto crudo ile tavada kızartılır, ardından eritilmiş tereyağı ile zenginleştirilir. Sonuç, et ve peynirlerle mükemmel uyum sağlayan lezzetli ve aromatik bir yemektir.
Cime di rapayı temizleyin ve yıkayın, tuzlu kaynar suda haşlayın, ardından nazikçe karıştırın
Küp doğranmış prosciuttoyu sıcak tereyağında bir tavada kızartın, ardından cime di rapa ve sarımsak dişlerini ekleyin
Nazikçe karıştırarak tatlandırın, ardından sarımsağı çıkarın, karabiber ekleyin ve servis yapın
Tava
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 61,86 |
| Karbonhidrat (g) | 3,56 |
| şekerler (g) | 3,56 |
| Yağlar (g) | 3,94 |
| doymuş yağ (g) | 2,08 |
| Protein (g) | 2,15 |
| Lif (g) | 2,38 |
| İndirim (g) | 0,17 |
