Lezzetli dana ruloları, salam, sarımsak ve fesleğenle doldurulmuş, ince dana dilimlerine sarılmış leziz bir et yemeğidir. Bu tarif, zengin ve sulu tadıyla İtalyan mutfağının klasiklerinden biridir. Rulolar zeytinyağı ve tereyağında mühürlenir, ardından soğan ve biberiye ile kısık ateşte pişirilir. Sonuç olarak, özel bir öğle veya akşam yemeği için ideal olan yumuşak ve lezzetli rulolar elde edilir.
Salamı altı yaprak fesleğen ve yarım diş sarımsak ile doğrayın, hepsini yumuşamış biraz tereyağı ile yoğurun
Kremayı dilimlerin üzerine sürün, rulo yapın ve beyaz mutfak ipi ile bağlayın
Bir tavada biraz zeytinyağını, biberiyeyi ve ince doğranmış yarım soğanı ısıtın; rulo etleri burada mühürleyin
Kapatın ve orta ateşte yarım saat pişirin
Tava
Şişler
Italia
| Enerji (kcal) | 226,98 |
| Karbonhidrat (g) | 0,33 |
| şekerler (g) | 0,33 |
| Yağlar (g) | 16,03 |
| doymuş yağ (g) | 5,13 |
| Protein (g) | 20,2 |
| Lif (g) | 0,34 |
| İndirim (g) | 0,65 |
