Lezzetli Hindi Güveç

Name: Lezzetli Hindi Güveç
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 G Parçalanmış Hindi (but, kanat, göğüs); 200 G Arpacık Soğan; 200 G Bezelye; 60 G Pastırma; 1 Soğan; 1 Havuç; 1 Sap Kereviz; 1 Diş Sarımsak; yeterince Adaçayı; yeterince Kekik; yeterince Kuru Beyaz Şarap; 1 Fincan Et Suyu; yeterince Zeytinyağı; yeterince Tuz; yeterince Karabiber

@tuduu

Kategori: Ana yemekler

Lezzetli hindi güveç, soğuk günler için ideal, lezzetli ve sulu bir yemektir. Kuzey İtalya kökenli bu geleneksel yemek, hindi parçaları, soğan, bezelye, pastırma ve çeşitli aromalarla hazırlanır. Tüm malzemeler, yemeğe zengin ve derin bir tat veren kuru beyaz şarap ve et suyunda yavaşça pişirilir. Lezzetli taze ekmekle servis edilen lezzetli hindi güveç, kalbi ve mideyi ısıtmak için mükemmel bir konfor yemeğidir.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 90 dkPişirme: 90 dk

Hazırlık süresi: 15 dkHazırlık: 15 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Parçalanmış hindi (but, kanat, göğüs)1,000G
Arpacık soğan200G
Bezelye200G
Pastırma60G
Soğan1
Havuç1
Kereviz1Gambo
Sarımsak1Spicchio
Adaçayıyeterince
Kekikyeterince
Kuru beyaz şarapyeterince
Et suyu1Tazza
Zeytinyağıyeterince
Tuzyeterince
Karabiberyeterince

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 6
Soğan, havuç, kereviz ve sarımsağı doğrayın ve küp doğranmış pastırma ile birlikte bir tavada soteleyin.
ADIM 2 / 6
Hindi parçalarını ekleyin, karıştırın ve kızartın.
ADIM 3 / 6
Arpacık soğan ve bezelyeleri ekleyin, tatlandırın, tuz ve karabiber ekleyin.
ADIM 4 / 6
Şarapla ıslatın, buharlaşmasını bekleyin, doğranmış aromatik otlarla serpin ve et suyuyla ıslatın.
ADIM 5 / 6
180 derece sıcak fırına koyun ve iki saat pişirin.
ADIM 6 / 6
Hindiyi bir servis tabağına alın, sebzelerle çevreleyin, sosla kaplayın ve servis yapın.

Öneriler

Tava
Tencere
Bıçak

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Lombardia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	92,77
Karbonhidrat (g)	2,82
şekerler (g)	1,98
Yağlar (g)	3,4
doymuş yağ (g)	1,2
Protein (g)	12,48
Lif (g)	0,94
İndirim (g)	0,08

Proteinler
12,48g·64%
Karbonhidratlar
2,82g·14%
Yağlar
3,4g·17%
Lifler
0,94g·5%