Limon granita, geleneksel bir Sicilya tatlısıdır; ferahlatıcı ve susuzluğu gidericidir. Taze sıkılmış limon suyu, şeker ve su ile hazırlanır; sıcak yaz günlerinde tadını çıkarmak için mükemmeldir. Taneli dokusu ve yoğun aroması bu tatlıyı benzersiz kılar. Deneyin ve kendinizi Palermo sokaklarında tatlı bir gezintiye bırakın!
Limon suyunu su ve şekerle karıştırın, karışımı plastik bir kaba dökün ve dondurucuya koyun.
İki saat sonra karışımı parçalara ayırın ve tekrar dondurucuya koyun.
Granitanın karakteristik taneli yapısını elde etmek için bu işlemi birkaç kez daha tekrarlayın.
Aynı sonucu daha hızlı almak için donmuş karışımı doğrudan orta hızda blendera koyabilir veya özel rende aletiyle büyük bir buz parçasını rendeleyip üzerine karışımı dökebilirsiniz.
İstenen kıvam elde edildiğinde cam bir kâsıda servis yapın, üzerine limon dilimleri ve birkaç taze nane yaprağı ile süsleyin.
Blender
Dondurucuda saklayın
Soğuk bardaklarda servis edin
Italy, Sicilia
| Enerji (kcal) | 392 |
| Karbonhidrat (g) | 104,5 |
| şekerler (g) | 104,5 |
