Limon yaprağı içinde köfteler, İtalyan mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Kıyma, rendelenmiş limon, Parmesan peyniri ve sarımsak ile lezzetlendirilir ve ardından küçük köfteler şeklinde şekillendirilir. Köfteler, zeytinyağı ile tavada altın rengine gelene kadar pişirilir ve yemeğe eşsiz bir tat veren lezzetli bir limon yaprağına sarılmış olarak servis edilir.
Kıymayı sarımsak, tuz, biber, parmesan peyniri ve 1/2 limon kabuğu ile birleştirerek köfteleri hazırlayın ve bohça şeklinde kapatın
Bir tepsiye yerleştirip üzerine zeytinyağı serpin ve 200 derecede 15 dakika fırında pişirin
Tava
Rende
Köfteleri buzdolabında maksimum 2-3 gün saklayın.
Limon yaprağı içinde köfteler, yaz için mükemmel, taze ve aromalı bir yemektir.
Italy
| Enerji (kcal) | 214,3 |
| Karbonhidrat (g) | 0,49 |
| şekerler (g) | 0,49 |
| Yağlar (g) | 16,41 |
| doymuş yağ (g) | 7 |
| Protein (g) | 15,06 |
| Lif (g) | 0,41 |
| İndirim (g) | 0,1 |
