Limonsuz kuzu, İtalya mutfağının klasiklerinden biridir. Kuzu eti yavaşça limon suyu ve taze fesleğen ile zeytinyağında pişirilir. Bu yemek, taze ve hafif ekşi bir lezzete sahiptir, yaz akşam yemeği için mükemmel.
Eti küçük küpler halinde kesin ve zeytinyağı ile fesleğenle bir sos tavasına koyun; limonların suyunu dökün ve yaklaşık 40 dakika kapalı pişirin
Pişirme süresi dolduğunda tuz ve biber ekleyin, servis tabağına koyun, fesleğen ve limon dilimleriyle süsleyin ve servis yapın
Tava
Italy
| Enerji (kcal) | 86,54 |
| Karbonhidrat (g) | 0,53 |
| şekerler (g) | 0,53 |
| Yağlar (g) | 1,85 |
| doymuş yağ (g) | 0,58 |
| Protein (g) | 16,68 |
| Lif (g) | 0,44 |
| İndirim (g) | 0,04 |
