Limonlu köfteler, yaz öğle yemeği için ideal, hafif ve narin bir yemektir. Dana eti, yumurta, rendelenmiş parmesan peyniri ve limon suyu ile karıştırılarak köftelere taze ve aromatik bir tat kazandırılır. Köfteler daha sonra zeytinyağı ile tavada pişirilir ve sıcak servis edilir. Taze bir salata eşliğinde tadını çıkarmak için mükemmeldir.
Çiğ eti çok ince çekin; yumurta, peynir, tuz ve bol limon suyu ile karıştırın
Bir tencereyi suyla doldurup ocağa koyun ve su kaynadığında üzerine zeytinyağı ile bir tava yerleştirin
Yağ iyice ısındığında, karışımı kaşıkla tavaya dökerek köfteler oluşturun
Kızarana kadar pişirin ve servis yapın
Tava
Şeffaf filmle kaplanarak buzdolabında saklayın
Italia
| Enerji (kcal) | 145,25 |
| Yağlar (g) | 7 |
| doymuş yağ (g) | 3,82 |
| Protein (g) | 20,55 |
| İndirim (g) | 0,17 |
