Tuduu
Makizushi

Makizushi

@tuduu

Makizushi, pirinç, taze balık ve sebzelerden oluşan, nori yosunu yaprağına sarılmış rulo şeklinde lezzetli bir suşi yemeğidir. Bu Japon spesiyalitesi, benzersiz lezzeti ve çekici sunumu ile dünya çapında ünlüdür. Hafif ve sağlıklı bir ana yemek olarak mükemmeldir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 0 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Giappone

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Taze ton balığı filetosu120g
  • Salatalık1
  • Nori yosunu4foglie
  • Pirinç600g
  • Biber20g
  • Zencefil100g
  • Soya sosuyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Ton balığını yaklaşık 5 cm uzunluğunda ve 15 cm genişliğinde şeritler halinde kesin

  2. ADIM 2 / 6

    Salatalıkla aynı şekilde devam edin

  3. ADIM 3 / 6

    Yosun yapraklarını düzleştirin ve 1 cm kenar boşluğu bırakarak üzerini 1/2 cm kalınlığında bir pirinç tabakası ile kaplayın

  4. ADIM 4 / 6

    Ton balığı ve salatalık şeridini ekleyin

  5. ADIM 5 / 6

    Yosunu sarın ve elde edilen ruloları eşit boyutlarda geniş dilimler halinde kesin

  6. ADIM 6 / 6

    Sushiyi batırmak için tabağı birkaç dilim zencefil ve biraz soya sosu ile süsleyin

Öneriler

  • Bambu oklava

  • Kesme tahtası

  • Keskin bıçak

Genel Bilgiler

Menşei

Giappone

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)80,79
Karbonhidrat (g)14,23
şekerler (g)0,76
Yağlar (g)1,12
doymuş yağ (g)0,41
Protein (g)4,02
Lif (g)0,98
İndirim (g)0,01
  • Proteinler
    4,02g·20%
  • Karbonhidratlar
    14,23g·70%
  • Yağlar
    1,12g·6%
  • Lifler
    0,98g·5%