Yaprak jelatini soğuk suda yumuşatın; sütü kaynatın
Yumurta sarılarını ve şekeri çırpın, sütü ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin
Jelatini sıkarak suyunu alın, kremaya katın ve soğumaya bırakın
Mandalina suyunu süzün ve kremaya ekleyin
Çırpılmış kremayı karışıma yavaşça katın, karışımı hafifçe ıslatılmış bir kalıba dökün ve buzdolabına koyun
Sos için: yumurta sarılarını ve şekeri çırpın, unu, ılık sütü ve vanilini ekleyin
Kaşığı kaplayana kadar pişirin
Üzüm tanelerinin kabuklarını soyun ve sosla karıştırın
Bavarese'yi kalıptan çıkarın ve üzüm sosuyla servis edin
Elektrikli çırpıcı
Tava
Kase
Tatlı kalıbı
Buzdolabında en fazla üç gün saklayın
Özel bir etkinlik için veya hafif bir yemeğin ardından tatlı olarak mükemmeldir
Italy
| Enerji (kcal) | 177,31 |
| Karbonhidrat (g) | 22,16 |
| şekerler (g) | 21,53 |
| Yağlar (g) | 7,96 |
| doymuş yağ (g) | 4,12 |
| Protein (g) | 5,3 |
| Lif (g) | 0,65 |
| İndirim (g) | 0,06 |
