Mantar dolgulu şapkalar, İtalyan mutfağından gelen lezzetli bir garnitürdür. Mantar şapkaları, sarımsak, yeşil soğan, parmesan peyniri, tereyağı ve maydanozun lezzetli karışımıyla doldurulur, bu da benzersiz bir aroma verir. Yapımı kolay ama lezzeti güçlü bir tarif, et yemeklerinin yanında veya gurme bir başlangıç olarak mükemmeldir. Deneyin ve bu karşı konulmaz garnitürle herkesi fethedin!
Bu tarif için oldukça büyük mantar şapkalarına ihtiyacınız var
Mantarları temizleyin, ardından şapkaları saplarından ayırın ve sapları doğrayın
Sarımsak, yeşil soğan ve maydanozu da doğrayın ve mantarlarla tereyağında birkaç dakika soteleyin
Tuz ve karabiber ekleyin, ardından parmesan ve yumurtayı ekleyin
Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve elde edilen karışımla mantar şapkalarını doldurun
Onları bir fırın kabına yerleştirin, üzerlerine galeta unu serpin, biraz zeytinyağı gezdirin ve yarım saat fırında kızartın
Tava
Tahta Kaşık
Kesme Tahtası
Bıçak
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın ve 2 gün içinde tüketin
Bu tarif için herhangi bir mantar türünü kullanabilirsiniz
Italia
| Enerji (kcal) | 139,96 |
| Karbonhidrat (g) | 2,42 |
| şekerler (g) | 0,83 |
| Yağlar (g) | 11,98 |
| doymuş yağ (g) | 4,57 |
| Protein (g) | 5,19 |
| Lif (g) | 1,32 |
| İndirim (g) | 0,06 |
