Mantarli Rulo Köfte

Name: Mantarli Rulo Köfte
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 700 g Kıyılmış Maremmano Dana Eti; 500 g Porçini Mantarı; 2 Yumurta; yeterince Muskat; yeterince Adaçayı; yeterince Biberiye; yeterince Sızma Zeytinyağı; yeterince Tuz; yeterince Karabiber; yeterince Sarımsak; yeterince Maydanoz; yeterince Et Suyu; yeterince Ekmek İçi

@tuduu

Kategori: İlk yemekler

Mantarli rulo köfte, aile yemeği veya özel bir gün için ideal, lezzetli ve aromatik bir yemektir. Kıyılmış Maremmano dana eti, porçini mantarları ile birleşerek karşı konulmaz bir lezzet karışımı oluşturur. Adaçayı, biberiye ve sarımsak ile kokulandırılmış, muskatın nazik tadı ile zenginleştirilmiştir. Mantar sosu ve taze maydanoz serpiştirerek servis edin. Herkesi fethedecek bir yemek!

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 60 dkPişirme: 60 dk

Hazırlık süresi: 20 dkHazırlık: 20 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Kıyılmış maremmano dana eti700g
Porçini mantarı500g
Yumurta2
Muskatyeterince
Adaçayıyeterince
Biberiyeyeterince
Sızma zeytinyağıyeterince
Tuzyeterince
Karabiberyeterince
Sarımsakyeterince
Maydanozyeterince
Et suyuyeterince
Ekmek i̇çiyeterince

Satın alınabilir ürünler

Kurutulmuş porcini mantarı 30g

1 ürün

₺ 565,68

Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

1 ürün

₺ 1.033,18

Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

1 ürün

₺ 696,58

Bontà di Brodo et suyu konsantresi 100g

1 ürün

₺ 172,98

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 5
Sarımsak ve otları yağda hafifçe kızartın; mantarları az miktarda et suyu ile pişirin
ADIM 2 / 5
Eti, yumurtaları, maydanozu, ekmek içini, tuzu ve baharatları karıştırın
ADIM 3 / 5
Karışımı bir streç film üzerine yayın
ADIM 4 / 5
Streç film yardımıyla rulo yapın; ortasına mantarları uzunlamasına yerleştirip şekil vererek rulo yapın
ADIM 5 / 5
Kızartın ve et suyu ile pişirin

Öneriler

Blender
Rulo Köfte Kalıbı

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Toscana

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	120,16
Karbonhidrat (g)	0,65
şekerler (g)	0,46
Yağlar (g)	46,76
doymuş yağ (g)	0,3
Protein (g)	54,47
Lif (g)	0,96
İndirim (g)	0,03

Proteinler
54,47g·53%
Karbonhidratlar
0,65g·1%
Yağlar
46,76g·45%
Lifler
0,96g·1%