
Marine Dana Eti
Marine dana eti, hafif bir öğle yemeği veya şık bir akşam yemeği için mükemmel, lezzetli ve kolay bir yemektir. Dana magatello dilimleri, limon suyu, sarımsak, soğan, kereviz, maydanoz ve fesleğen ile marine edilerek taze ve aromatik bir tat kazanır. Daha sonra galeta ununa bulanarak altın rengi bir çıtırlığa ulaşana kadar kızartılır. Hardal, zeytinyağı ve tereyağı bazlı bir sos ile servis edilir. Marine dana eti, çok yönlü bir yemektir ve sebze garnitürleri veya fırında patates ile birlikte sunulabilir.
İçindekiler
- Dana magatello dilimleri
88 - Yumurta
11 - Galeta unuyeterince
- Limon
11 - Sarımsakyeterince
- Soğanyeterince
- Kerevizyeterince
- Maydanozyeterince
- Fesleğenyeterince
- Hardalyeterince
- Zeytinyağıyeterince
- Tereyağıyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 2
Et dilimlerini zeytinyağı, limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz, fesleğen, sarımsak, soğan ve kereviz ile marine edin.
- ADIM 2 / 2
2 saat sonra süzün, üzerlerine ince bir tabaka hardal sürün, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın, sıcak tereyağında kızartın ve servis yapın.
Öneriler
Tava
Kase
Çatal
Bıçak
Genel Bilgiler
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 72,97 |
Karbonhidrat (g) | 0,74 |
şekerler (g) | 0,74 |
Yağlar (g) | 1,92 |
doymuş yağ (g) | 0,73 |
Protein (g) | 12,87 |
Lif (g) | 0,61 |
İndirim (g) | 0,07 |
- Proteinler12,87g·80%
- Karbonhidratlar0,74g·5%
- Yağlar1,92g·12%
- Lifler0,61g·4%