Marine edilmiş dana, hafif bir öğle yemeği veya şık bir akşam yemeği için mükemmel, lezzetli ve kolay bir yemektir. Dana eti dilimleri limon suyu, sarımsak, soğan, kereviz, maydanoz ve fesleğenle marine edilerek taze ve aromatik bir tat kazanır. Ardından pane harcı ile kaplanıp altın rengi bir çıtırlık elde edene kadar kızartılır. Hardal, zeytinyağı ve tereyağı ile yapılan bir sos eşliğinde sunulur. Marine edilmiş dana, çok yönlü bir yemektir ve sebze garnitürleri ya da fırınlanmış patateslerle servis edilebilir.
Et parçalarını limon suyu, zeytinyağı ve doğranmış maydanoz, fesleğen, sarımsak, soğan ve kereviz ile marine edin
2 saat sonra süzün, hardal ile bir kat sürün, çırpılmış yumurtaya ve pane harcına bulayıp sıcak tereyağında kızartın ve servis edin
Tava
Kase
Çatal
Bıçak
Italy
| Enerji (kcal) | 72,97 |
| Karbonhidrat (g) | 0,74 |
| şekerler (g) | 0,74 |
| Yağlar (g) | 1,92 |
| doymuş yağ (g) | 0,73 |
| Protein (g) | 12,87 |
| Lif (g) | 0,61 |
| İndirim (g) | 0,07 |
