Kızarmış marine tavuk, soya sosu, zencefil ve sarımsak içinde marine edilen tavuk göğsü parçaları ile yapılan lezzetli bir Asya yemeğidir. Tavuk parçaları pane edilip kızartılarak karşı konulmaz bir çıtırlık elde edilir. Sonuç, başlangıç veya ana yemek olarak tadılabilecek, lezzetli ve sulu bir yemektir. Marine işlemi tavuk etini yumuşak ve lezzetli hale getirirken, kızartma ona çıtır ve altın rengi bir doku kazandırır. Kızarmış marine tavuğu taze çekilmiş karabiberle serpiştirip limon dilimleri ile servis yaparak tazelik katın.
Tavuğu soya sosu, zencefil, sarımsak, tuz ve karabiber ile 30 dakika marine edin
Mısır unu ile buğday ununu karıştırın
Marine edilmiş tavuk parçalarını tamamen kaplayacak şekilde un karışımına batırın
Bir tavada yağı ısıtın ve tavuk parçalarını yaklaşık 5 dakika, altın rengini alana kadar kızartın
Taze salata eşliğinde servis yapın
Kase
Tava
Mutfak Pense
2 güne kadar buzdolabında saklayın
Kızarmış marine tavuk, tipik bir Asya tarifidir.
| Enerji (kcal) | 233,78 |
| Karbonhidrat (g) | 1,78 |
| şekerler (g) | 0,17 |
| Yağlar (g) | 17,4 |
| doymuş yağ (g) | 4,81 |
| Protein (g) | 16,72 |
| Lif (g) | 0,1 |
| İndirim (g) | 0,16 |
