Mele al Marsala, lezzetli ve yoğun aromalı bir tatlıdır. Elmaları şekerli Marsala suyunda pişirilir; bu onlara yumuşak bir doku ve hafifçe alkollü bir tat kazandırır. Bu tatlı tek başına ya da bir top vanilyalı dondurma ile birlikte servis etmek için mükemmeldir.
Elmaları iyice yıkayın ve sert bir bezle ovalayın.
Bir fırın kabına koyun, üzerine Marsala dökün ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
Fırından çıkarın ve sıcakken üzerine şeker serpin.
Tencere
Bıçak
Tahta kaşık
Buzdolabında en fazla 3 gün saklayın.
Mele al Marsala tatlısı Sicilya mutfağına özgüdür.
Italy, Sicilia
| Enerji (kcal) | 329,66 |
| Karbonhidrat (g) | 79 |
| şekerler (g) | 79 |
| Protein (g) | 0,03 |
