Marsala Soslu Dana, Sicilya kökenli İtalyan mutfağının klasik bir yemeğidir. Bu yemek, soğan, tereyağı ve Marsala şarabı ile yavaşça pişirilen yumuşak dana magatellodan oluşur. Marsala sosu yemeğe zengin ve aromatik bir tat verir; şık bir akşam yemeği veya özel bir gün için idealdir. Bu lezzetli geleneksel tarifi deneyin ve benzersiz tadına kapılın!
Dana magatelloyu ince dilimler halinde kesin, ardından dilimleri ince şeritlere doğrayın.
İnce şeritleri soğan ve tereyağıyla hazırlanan bir sotede soteleyin; Marsala şarabı ile hafifçe ıslatın, tuz ekleyin ve son olarak maydanozu ilave ederek 15 dakika pişirin.
Tava
Ahşap kaşık
Italy, Sicilia
| Enerji (kcal) | 131,64 |
| Karbonhidrat (g) | 2,61 |
| şekerler (g) | 2,61 |
| Yağlar (g) | 6,46 |
| doymuş yağ (g) | 3,65 |
| Protein (g) | 14,54 |
| Lif (g) | 0,21 |
| İndirim (g) | 0,06 |
