Mascarpone Dondurması, yazın tadını çıkarmak için mükemmel, kremalı ve lezzetli bir tatlıdır. Kökeni İtalya'nın özellikle Lombardiya bölgesine dayanmaktadır. Pürüzsüz dokusu ve mascarpone'nin zengin ve sarıp sarmalayan tadı onu karşı konulmaz bir tatlı yapar.
Bir yumurta sarısını ve bir kaşık şekeri çırpın, krema kıvamına ve köpüklü bir hal alana kadar; daima karıştırarak bir küçük bardak rom, çikolata ve ince doğranmış badem ekleyin.
Son olarak mascarpone'yi ekleyin ve karışım iyice özleşene kadar çalıştırın.
Servisten önce iki saat dondurucuda bekletin.
Çırpıcı
Kase
Karıştırma Kabı
Spatula
Sorbitöre
Italy, Lombardia
| Enerji (kcal) | 436,5 |
| Karbonhidrat (g) | 14,38 |
| şekerler (g) | 12,95 |
| Yağlar (g) | 35,33 |
| doymuş yağ (g) | 17,85 |
| Protein (g) | 7,22 |
| Lif (g) | 2,2 |
| İndirim (g) | 0,05 |
