Mascarpone dondurması kremamsı ve lezzetli bir tatlıdır, yaz aylarında tadını çıkarmak için mükemmeldir. Kökeni İtalyan geleneğine, özellikle Lombardiya bölgesine dayanır. Yumuşak kadifemsi dokusu ve mascarpone'un zengin, sarıp sarmalayan tadı onu dayanılmaz bir tatlı yapar.
Bir yumurta sarısını ve bir yemek kaşığı şekeri, hafif ve köpüklü bir krema oluşana kadar çırpın; karıştırarak bir küçük kadeh rom, çikolatayı ve ince kıyılmış bademleri ekleyin
Son olarak mascarpone'u ekleyin ve karışım tamamen homojen olana dek çırpın
Servis yapmadan önce iki saat dondurucuda bekletin
Tel çırpıcı
Kase
Çırpma kabı
Spatula
Dondurma makinesi
Italy, Lombardia
| Enerji (kcal) | 374,43 |
| Karbonhidrat (g) | 10,29 |
| şekerler (g) | 10,21 |
| Yağlar (g) | 30,04 |
| doymuş yağ (g) | 14,84 |
| Protein (g) | 8,48 |
| Lif (g) | 1,37 |
| İndirim (g) | 0,08 |
