Mascarpone'li tiramisu, dünya çapında sevilen klasik bir İtalyan tatlısıdır. Kahveye batırılmış savoiardi bisküvileri, karşı konulmaz lezzette mascarpone kreması ile dönüşümlü olarak katmanlanır. Üzerine acı kakao serpilerek tamamlanır. Hazırlaması basit, ancak sonucu muhteşem bir tatlıdır.
Yumurtaların sarılarını ve 5 yemek kaşığı şekeri iyice çırpın; mascarpone ve 3 yemek kaşığı rom ekleyin, ardından çırpılmış yumurta aklarını ekleyin
Kahve, rom ve 2 yemek kaşığı şekeri karıştırın; az miktarda su ekleyin ve bisküvileri bu karışıma batırın
Bir kalıpta bisküvi katmanını mascarpone kreması katmanıyla dönüşümlü olarak yerleştirin, malzemeler bitene kadar devam edin
En az 1 saat buzdolabında bekletin
Üzerine kakao serpin
Kase
Çırpıcı
Servis Tabağı
Italia
| Enerji (kcal) | 296,41 |
| Karbonhidrat (g) | 24,14 |
| şekerler (g) | 15,89 |
| Yağlar (g) | 19,78 |
| doymuş yağ (g) | 11,11 |
| Protein (g) | 6,66 |
| Lif (g) | 0,45 |
| İndirim (g) | 0,06 |
