Tuduu
Mavi Kokteyl

Mavi Kokteyl

@tuduu

Mavi Kokteyl, Akdeniz mutfağına özgü, mavi balık bazlı bir başlangıçtır. Ferah ve hafif olan bu kokteyl, sıcak yaz günlerinde tadını çıkarmak için mükemmeldir. Mavi balık ile kereviz, havuç ve marul gibi taze malzemelerin birleşimi, bu kokteyli lezzetli bir aperatif seçeneği yapar.

Zorluk: Orta
Pişirme: 0 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Mavi balık (sardalya, uskumru)1,000G
  • Beyaz şarap25Cl
  • Havuç100G
  • Kereviz100G
  • Soğan100G
  • Marul2Baş
  • Zeytinyağıyeterince
  • Limonyeterince
  • Tuzyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Bir tencereye beyaz şarabı dökün, aynı miktarda su ve baharatları ekleyin; yıkanmış ve temizlenmiş balığı haşlayın

  2. ADIM 2 / 3

    Soğumaya bırakın ve birçok 'fileto' çıkarın; bunları ince doğranmış marul yatağına yerleştirin

  3. ADIM 3 / 3

    Zeytinyağı, tuz ve limon ile tatlandırın

Öneriler

  • Kokteyl bardağı

  • Shaker

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Soğuk servis yapın

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)75,82
Karbonhidrat (g)1,49
şekerler (g)1,48
Yağlar (g)3,96
doymuş yağ (g)0,9
Protein (g)6,73
Lif (g)0,8
İndirim (g)0,04
  • Proteinler
    6,73g·52%
  • Karbonhidratlar
    1,49g·11%
  • Yağlar
    3,96g·31%
  • Lifler
    0,8g·6%