Meksika fasulyesi, Meksika mutfağının tipik bir garnitürüdür. Islak kurutulmuş fasulyeler, sığır eti, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bu yemek zengin tatlar ve yoğun aromalarla doludur. Izgara et veya tortillas ile servis için mükemmeldir.
Geniş bir tencere alıp küp doğranmış eti yağ ile soteleyin, ardından soğan, yeşil biber, sarımsak ekleyin ve hepsini beş dakika soteleyin.
Sonrasında diğer tüm malzemeleri ekleyin, fasulyeler hariç ve karışımı 1 saat veya daha fazla pişirin ardından fasulyeleri ekleyin ve pişirmeyi tamamlayın.
Tava
Kase
Ahşap Kaşık
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta maksimum 3 gün saklayın.
Bir gün önce hazırlanırsa daha lezzetli olur.
Mexico
| Enerji (kcal) | 156,71 |
| Karbonhidrat (g) | 14,5 |
| şekerler (g) | 2,33 |
| Yağlar (g) | 3,26 |
| doymuş yağ (g) | 1,16 |
| Protein (g) | 15,52 |
| Lif (g) | 4,62 |
| İndirim (g) | 0,03 |
