Meyveli Doldurulmuş Hindi Göğsü, sosis, erik, ceviz ve elma kombinasyonu ile doldurulmuş lezzetli bir ana yemektir. Bu tarif tatlı ve tuzlu tatları birleştirerek lezzetli ve şaşırtıcı bir yemek yaratır.
Sosisin derisini soyun ve ince doğrayın, erikleri çekirdeklerinden ayırarak ikiye bölün, cevizleri doğrayın, soyulmuş elmayı küp küp doğrayın.
Hepsini bir kasede karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın; ufalanmış kestaneleri ve yumurtayı ekleyin.
Hindi göğsünün cebini harçla doldurun ve açılışını dikin, pastırma dilimleriyle sarın, bağlayın ve tereyağında kızartın.
Renk aldığında, 180 derecede yaklaşık 1 buçuk saat fırına verin.
Çıkarmadan beş dakika önce yarım limonun suyuyla ıslatın.
Kesme tahtası
Bıçak
Mutfak ipi
Italia
| Enerji (kcal) | 149,74 |
| Karbonhidrat (g) | 6,82 |
| şekerler (g) | 6,82 |
| Yağlar (g) | 10,1 |
| doymuş yağ (g) | 3,58 |
| Protein (g) | 7,89 |
| Lif (g) | 0,97 |
| İndirim (g) | 0,37 |
