Monte Bianco, İtalyan geleneğinin tipik bir tatlısıdır ve özellikle Alpler bölgesinde yaygındır. İtalya'nın en yüksek dağı olan Monte Bianco zirvesinden adını alır. Bu tatlı, pişirilip soyulan ve elenmiş kestanelerle yapılır, ardından vanilyalı şeker ve sütle işlenir. Elde edilen krema kar haline getirilir ve kakao tozu ve çırpılmış krema ile servis edilir. Monte Bianco, zengin, kremalı ve karşı konulmaz derecede lezzetli bir tatlıdır.
Kestaneleri haşlayın, kabuklarını soyun ve ince zarını çıkarın
Süt ve vanilyalı şekerle pişirin, tamamen yumuşayana kadar
Eleyin, kakaoyu ekleyin, karıştırın, bir servis tabağına kubbe şeklinde yerleştirin, çırpılmış krema ile kaplayın ve servis yapın
Elek
Blender
Elektrikli Çırpıcı
Pasta Torbası
Italia
| Enerji (kcal) | 177,27 |
| Karbonhidrat (g) | 27,54 |
| şekerler (g) | 14,53 |
| Yağlar (g) | 5,3 |
| doymuş yağ (g) | 2,79 |
| Protein (g) | 5,41 |
| Lif (g) | 2,27 |
| İndirim (g) | 0,09 |
