Campania geleneğinin klasik bir yemeği olan morina soslu spagetti, basit ve lezzetli bir ana yemektir. Morina filetoları, kapari ve siyah zeytinle zenginleştirilen domates sosu bu makarnaya eşsiz bir lezzet verir. Her mevsimde tadını çıkarmak için idealdir.
2 diş sarımsağı yağda soteleyin, sonra çıkarıp domates parçalarını ekleyin
Tuzlayın, biraz toz acı biberle tatlandırın ve 5 dakika pişirin
Sosa parçalanmış morina filetolarını, tuzu alınmış kaparileri, kekiki ve zeytinleri ekleyin ve 10 dakika daha pişirin
Tuz ekleyin, ince kıyılmış fesleğen ve maydanozu ilave edin ve ocağı kapatın
Al dente haşlanmış spagettiyi bu sosla harmanlayın
Tava
Ahşap kaşık
Tencere
En fazla 2 gün süreyle hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın
Campania bölgesine özgü tipik balık yemekleri
Italy, Campania
| Enerji (kcal) | 136,78 |
| Karbonhidrat (g) | 22,11 |
| şekerler (g) | 2,22 |
| Yağlar (g) | 2,32 |
| doymuş yağ (g) | 0,33 |
| Protein (g) | 7,66 |
| Lif (g) | 1,05 |
| İndirim (g) | 0,02 |
