Morina Balığı ve Nohut Çorbası

Morina Balığı ve Nohut Çorbası

@tuduu

Morina Balığı ve Nohut Çorbası, soğuk kış günleri için mükemmel, zengin ve lezzetli bir ana yemektir. Islatılmış morina balığı, nohut ile birlikte pişirilir ve taze kiraz domates, sarımsak, soğan ve maydanoz ile zenginleştirilir. Hepsi lezzetli bir sebze suyunda pişirilir ve sızma zeytinyağı, tuz, acı biber ve karabiber ile tatlandırılır. Bayat ekmek krutonları ile tadını çıkarın.

Zorluk: Orta
Pişirme: 40 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Önceden islatılmış morina balığı500g
  • Önceden pişirilmiş nohut200g
  • Kiraz domates150g
  • Sarımsak
    Sarımsakyeterince
  • Soğanyeterince
  • Maydanozyeterince
  • Sebze Suyu
    Sebze suyu50cl
  • Sızma Zeytinyağı
    Sızma zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince
  • Acı biberyeterince
  • Karabiberyeterince
  • Bayat ekmek krutonlarıyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    1 ürün
    700,15
  • Bontà di Brodo sebze konsantresi 100g

    Bontà di Brodo sebze konsantresi 100g

    1 ürün
    173,86
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.038,48

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Yağda doğranmış soğan ve maydanozu 2 diş sarımsakla (sonra çıkarılacak) kavurun

  2. ADIM 2 / 3

    Küp şeklinde doğranmış ve kılçıkları temizlenmiş morina balığını ekleyin, kızartın ve ikiye bölünmüş kiraz domatesleri ekleyin; birkaç dakika tatlandırın, nohutu pişirme suyu ve sebze suyuyla ekleyin ve 30 dakika pişirin

  3. ADIM 3 / 3

    Çorbayı krutonların üzerine servis edin

Öneriler

  • Tava

  • Tencere

  • Bıçak

  • Kesme Tahtası

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın

Diğer bilgiler

İtalyan mutfağının tipik bir yemeği

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)106,85
Karbonhidrat (g)8,54
şekerler (g)0,98
Yağlar (g)1,53
doymuş yağ (g)0,24
Protein (g)14,19
Lif (g)2,14
İndirim (g)1,61
  • Proteinler
    14,19g·54%
  • Karbonhidratlar
    8,54g·32%
  • Yağlar
    1,53g·6%
  • Lifler
    2,14g·8%