
Morina Balığı ve Nohut Çorbası
Morina Balığı ve Nohut Çorbası, soğuk kış günleri için mükemmel, zengin ve lezzetli bir ana yemektir. Islatılmış morina balığı, nohut ile birlikte pişirilir ve taze kiraz domates, sarımsak, soğan ve maydanoz ile zenginleştirilir. Hepsi lezzetli bir sebze suyunda pişirilir ve sızma zeytinyağı, tuz, acı biber ve karabiber ile tatlandırılır. Bayat ekmek krutonları ile tadını çıkarın.
İçindekiler
- Önceden islatılmış morina balığı
500g500g - Önceden pişirilmiş nohut
200g200g - Kiraz domates
150g150g - Sarımsakyeterince
- Soğanyeterince
- Maydanozyeterince
- Sebze suyu
50cl50cl - Sızma zeytinyağıyeterince
- Tuzyeterince
- Acı biberyeterince
- Karabiberyeterince
- Bayat ekmek krutonlarıyeterince
Satın alınabilir ürünler
Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g
1 ürün1 ürün ₺ 700,15Bontà di Brodo sebze konsantresi 100g
1 ürün1 ürün ₺ 173,86Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı
1 ürün1 ürün ₺ 1.038,48
Hazırlık
- ADIM 1 / 3
Yağda doğranmış soğan ve maydanozu 2 diş sarımsakla (sonra çıkarılacak) kavurun
- ADIM 2 / 3
Küp şeklinde doğranmış ve kılçıkları temizlenmiş morina balığını ekleyin, kızartın ve ikiye bölünmüş kiraz domatesleri ekleyin; birkaç dakika tatlandırın, nohutu pişirme suyu ve sebze suyuyla ekleyin ve 30 dakika pişirin
- ADIM 3 / 3
Çorbayı krutonların üzerine servis edin
Öneriler
Tava
Tencere
Bıçak
Kesme Tahtası
Genel Bilgiler
Saklama notları
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Diğer bilgiler
İtalyan mutfağının tipik bir yemeği
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 106,85 |
Karbonhidrat (g) | 8,54 |
şekerler (g) | 0,98 |
Yağlar (g) | 1,53 |
doymuş yağ (g) | 0,24 |
Protein (g) | 14,19 |
Lif (g) | 2,14 |
İndirim (g) | 1,61 |
- Proteinler14,19g·54%
- Karbonhidratlar8,54g·32%
- Yağlar1,53g·6%
- Lifler2,14g·8%