Tuduu
Moscato Soslu Antep Fıstıklı Pudingler

Moscato Soslu Antep Fıstıklı Pudingler

@tuduu

Moscato soslu antep fıstıklı pudingler, yumuşak bir dokuya sahip lezzetli antep fıstıklı tatlılardır ve lezzetli bir Moscato sosu ile eşlik eder. Bu tatlılar, antep fıstığı sevenler için vazgeçilmezdir ve yemek sonrası veya özel bir atıştırmalık olarak mükemmeldir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 45 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Pudingler i̇çin:
  • Tost ekmeği5fette
  • Taze krema200g
  • Kabuksuz antep fıstığı100g
  • Şeker80g
  • Badem
    Badem50g
  • Tereyağı
    Tereyağı35g
  • Yumurta1
  • Yumurta sarısı4
  • Kalıplar i̇çin şeker ve tereyağı:
  • Sos i̇çin:
  • Moscato şarabı300g
  • Şeker70g
  • Yumurta sarısı2
  • Patates nişastasıyeterince
  • Taze krema2cucchiai

Satın alınabilir ürünler

  • Kabukları Soyulmuş Sicilya Bademi 150g

    Kabukları Soyulmuş Sicilya Bademi 150g

    1 ürün
    183,57
  • Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    1 ürün
    465,99

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Pudingleri yapmak için tost ekmeği dilimlerini kremaya batırın ve ardından tüm sıvı ile birlikte antep fıstığı, badem, yumurta, yumurta sarısı, şeker ve yumuşak tereyağı ile karıştırıcıdan geçirin; kremsi bir karışım elde etmelisiniz.

  2. ADIM 2 / 6

    Karışımı tereyağı ile yağlanmış ve şeker serpilmiş 8 krem karamel kalıbına dağıtın; 190 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.

  3. ADIM 3 / 6

    Bu arada sosu hazırlayın: Moscato'yu ısıtın ve bu arada bir kasede yumurta sarılarını şeker ve nişasta ile karıştırın; sıcak Moscato ile karıştırın, ardından sosu orta ateşte 3 dakika kaynatın.

  4. ADIM 4 / 6

    Ateşten alın ve içine çırpılmamış kremayı ekleyin.

  5. ADIM 5 / 6

    Pişirme tamamlandığında pudingleri fırından çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve ardından Moscato sosu üzerine ters çevirin.

  6. ADIM 6 / 6

    İsteğe göre taze meyve ile süsleyin ve hemen servis yapın.

Öneriler

  • Puding kalıpları

  • Fritöz

  • Tava

Genel Bilgiler

Saklama notları

Moscato soslu antep fıstıklı pudingleri buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.

Diğer bilgiler

Antep fıstıklı pudingler, Sicilya geleneğine ait tipik bir tatlıdır.

Menşei

Italia, Sicilia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)299,67
Karbonhidrat (g)19,93
şekerler (g)15,82
Yağlar (g)19,71
doymuş yağ (g)6,92
Protein (g)6,01
Lif (g)1,81
İndirim (g)0,07
  • Proteinler
    6,01g·13%
  • Karbonhidratlar
    19,93g·42%
  • Yağlar
    19,71g·42%
  • Lifler
    1,81g·4%