Eriyip uzayan mozzarella ve pişmiş jambonlu nefis glutensiz pizzamızla masanıza bir lezzet patlaması taşıyın. Klasik versiyona kıyasla çıtır ve tavizsiz bir alternatif olan bu tarif, gluteni tamamen unutturup yalnızca gerçek İtalyan lezzetlerinin keyfini ön plana çıkaracak.
Büyük bir kapta glutensiz unu maya ile karıştırın.
Ilık suyu ve yağı ekleyin, homojen bir hamur elde edene kadar iyice karıştırın.
Üzerini nemli bir bezle örtün ve yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın. Fırını önceden 220°C'ye ısıtın.
Hamuru önceden yağlanmış bir tepsiye daire şeklinde yayın. Hamurun üzerine domates püresini sürün, isteğe göre tuz, karabiber ve kekik ekleyin.
Küp doğranmış mozzarella ve dilimlenmiş pişmiş jambonu yayın. Taban altın rengini alıp mozzarella eriyene kadar 15-20 dakika pişirin.
Italia
| Enerji (kcal) | 216,15 |
| Karbonhidrat (g) | 26,59 |
| şekerler (g) | 1,72 |
| Yağlar (g) | 8,47 |
| doymuş yağ (g) | 3,78 |
| Protein (g) | 9,7 |
| Lif (g) | 0,68 |
| İndirim (g) | 0,43 |
