Mısır köftesi, kabuksuz darı ve mevsim sebzeleri ile hazırlanan, susam tohumlarının çıtırlığı ile zenginleştirilmiş lezzetli lokmalardır. Başlangıç veya parmak yiyecek olarak servis etmek için mükemmeldir!
Darıyı yarım litre hafif tuzlu kaynar suda tahıl tüm suyu emene kadar haşlayın
Bir tencerede soğanı kavurun, temizlenmiş ve küçük parçalara kesilmiş sebzeleri ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve 10 dakika pişirin
Sebzeleri ve darıyı yoğurun, 12 köfte hazırlayın, susama bulayın ve 10 dakika buharda pişirin
Tava
Tencere
Blender
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın
Mısır köftesi, klasik et köftelerinin vejetaryen ve glütensiz bir çeşididir
Italia
| Enerji (kcal) | 89,99 |
| Karbonhidrat (g) | 17,5 |
| şekerler (g) | 3,15 |
| Yağlar (g) | 0,87 |
| doymuş yağ (g) | 0,1 |
| Protein (g) | 3,12 |
| Lif (g) | 2,03 |
| İndirim (g) | 0,02 |
