Nantillas, toz şeker, mısır nişastası, süt, savoiardi bisküvileri, bütün yumurta, yumurta sarısı ve tarçın ile hazırlanan lezzetli Sicilya tatlılarıdır. Hazırlaması çok kolaydır ve her durumda tadını çıkarmak için mükemmeldir. Adı, Sicilya dilinde 'tatlı' anlamına gelen 'nantu' kelimesinden gelir. Bu tatlılar yumuşak ve lezzetlidir, yemek sonrası veya bir fincan kahve eşliğinde servis etmek için idealdir. Tarçın, onlara benzersiz ve karşı konulmaz bir aroma verir. Nantillas yapmayı deneyin ve misafirlerinizi otantik bir Sicilya lezzetiyle şaşırtın.
Bütün yumurtaları ve yumurta sarılarını şekerle çırpın
Sütü tarçınla ısıtın; kaynamaya başladığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın, ardından tarçını çıkarın
Yavaş yavaş mısır nişastasını ve çırpılmış yumurtaları ekleyin
Kremayı benmari usulü sürekli tahta kaşıkla karıştırarak pişirin; sertleşmeye başladığında, bisküvilerle çevreleyerek derin bir servis tabağına dökün
İsterseniz yüzeyi şeker ve tarçın şeritlerinden elde edilen baklava dilimleriyle süsleyin
Kase
Mikser
Tava
Tahta kaşık
Buzdolabında en fazla 3 gün saklayın
Nantillas, Sicilya geleneğinin tipik tatlılarıdır
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 199,33 |
| Karbonhidrat (g) | 24,04 |
| şekerler (g) | 19,95 |
| Yağlar (g) | 8,33 |
| doymuş yağ (g) | 4,29 |
| Protein (g) | 8,1 |
| Lif (g) | 0,91 |
| İndirim (g) | 0,13 |
