Napoli usulü pizza, İtalyan mutfağının simgelerinden biridir ve Napoli şehrine özgüdür. Bu pizza, yumuşak ve kabarık tabanı, soyulmuş domates, bufala mozzarella, kekik, ançüez ve zeytinyağı ile karakterize edilir. Hazırlaması basit ama lezzet dolu bir yemektir, aile veya arkadaşlarla keyifli bir akşam yemeği için mükemmeldir.
Mayalanmış hamuru hafifçe yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayın
Üzerine doğranmış domates püresini dağıtın ve ince bir zeytinyağı gezdirin
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 18 dakika pişirin
Sonra dilimlenmiş mozzarella, tuz, kekik, ançüez ve gerekirse biraz daha zeytinyağı ekleyin
Kıtır kıtır olana kadar 7-8 dakika daha pişirin
Kase
Pizza tepsisi
Kaşık
Bıçak
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 75,49 |
| Karbonhidrat (g) | 12,43 |
| şekerler (g) | 2,79 |
| Yağlar (g) | 1,4 |
| doymuş yağ (g) | 0,58 |
| Protein (g) | 3,63 |
| Lif (g) | 0,97 |
| İndirim (g) | 0,02 |
