Natillas, süt, yumurta ve şekerden yapılan, krem karamele benzer bir görünüme sahip lezzetli bir İspanyol tatlısıdır. Hazırlaması basittir ve tatlı bir mola garantiler.
Bir çırpıcı veya tahta kaşık kullanarak bütün yumurtaları ve yumurta sarılarını şekerle uzun süre çırpın
Sütü tarçın çubuğu ile ısıtın ve kaynamaya geldiğinde ateşi kapatın, soğumaya bırakın ve tarçını çıkarın
Çırpılmış yumurtaları ve mısır nişastasını azar azar ekleyin, topaklanmaması için sürekli karıştırın
Karışımı tahta kaşıkla karıştırarak benmari usulü yavaşça pişirin, krema yoğunlaşmaya başlayana kadar
Savoiardi bisküvilerini yerleştirdiğiniz bir kaseye dökün ve soğumaya bırakın
Üzerine az miktarda toz tarçın serpiştirerek kremayı servis edin
Tava
Ocak
Kaseler
Blender
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Natillas, İspanyol mutfağının tipik bir tatlısıdır
Spagna
| Enerji (kcal) | 199,33 |
| Karbonhidrat (g) | 24,04 |
| şekerler (g) | 19,95 |
| Yağlar (g) | 8,33 |
| doymuş yağ (g) | 4,29 |
| Protein (g) | 8,1 |
| Lif (g) | 0,91 |
| İndirim (g) | 0,13 |
