Natillas, süt, yumurta ve şeker içeren lezzetli bir İspanyol tatlısıdır; görünüm olarak creme caramel benzeri bir yapıya sahiptir. Yapımı kolaydır ve tatlı bir mola için lezzetli bir seçenek sunar.
Bir çırpıcı veya tahta kaşıkla tüm yumurtaları ve yumurta sarılarını şekerle uzun süre çırpın
Sütü tarçın çubuğu ile ısıtın; kaynamaya gelince ateşi kapatıp soğumasını bekleyin ve tarçın çubuğunu çıkarın
Çırpılmış yumurtaları ve Maizena'yı azar azar ekleyin, topaklanma olmasın diye sürekli karıştırın
Karışımı benmari usulü kısık ateşte, tahta kaşıkla karıştırarak krema koyulaşmaya başlayana kadar pişirin
Kremayı, Savoiardi bisküvilerini yerleştirdiğiniz bir kaseye dökün ve soğumaya bırakın
Kremayı az miktarda toz tarçın serpip servis edin
Tava
Ocak
Kaseler
Blender
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Natillas, İspanyol mutfağının tipik bir tatlısıdır
Spain
| Enerji (kcal) | 91,3 |
| Karbonhidrat (g) | 20,34 |
| şekerler (g) | 18,18 |
| Yağlar (g) | 0,22 |
| doymuş yağ (g) | 0,13 |
| Protein (g) | 3,22 |
| Lif (g) | 0,12 |
| İndirim (g) | 0,04 |
