Kabartma tozu ve nikelsiz lezzetli bir elmalı pasta.
Limonun kabuğunu rendelenip bir kenara koyun.
Elmaların kabuklarını soyun ve dilimleyin. Limon suyu ve şekerle serpin.
Büyük bir kasede yumurtaları, 250gr şekeri ve sütü çırpın.
İyice karıştıktan sonra zeytinyağını azar azar ekleyin.
Başka bir kapta, unu yarım çay kaşığı karbonat ve işlenmemiş bir limonun rendesiyle karıştırın.
Unu karışıma ekleyin ve homojen bir krema elde edene kadar karıştırın.
Bir kek kalıbını yağlı kağıtla kaplayın ve hamuru içine dökün.
Kek üzerini elma dilimleriyle süsleyin ve her şeyi 180°C'de statik fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Kabartma tozu kullanılmadığında pişirme süreleri fırınıza bağlı olarak değişebilir.
Pişirmeyi bir tahta çubuk kullanarak kontrol edin. Çubuğu kekin ortasına batırın, eğer kuru çıkarsa kek hazır demektir.
Buzdolabında, hava geçirmez bir kapta
Bu elmalı pasta, nikel alerjisi olanlar için uygundur. Tarife ve nikelden kaçınma ipuçlarına doğru bir şekilde uyarsanız, sağlıklı ve doğal bir pastanın tadını çıkarabilirsiniz.
Italy
| Enerji (kcal) | 249,35 |
| Karbonhidrat (g) | 33,35 |
| şekerler (g) | 18,75 |
| Yağlar (g) | 10,82 |
| doymuş yağ (g) | 2,65 |
| Protein (g) | 6,34 |
| Lif (g) | 0,81 |
| İndirim (g) | 0,05 |
