Norveç köfteleri lezzetli ve aromatik bir yemektir. Kıyılmış dana ve domuz etinin karışımıyla, rendelenmiş muskat, karabiber ve rosto için baharat karışımıyla tatlandırılan köfteler, tereyağı ve undan yapılan lezzetli bir sos içinde pişirilir. Bu yemek Norveç'te çok popülerdir ve genellikle Noel döneminde servis edilir. Norveç köfteleri haşlanmış patates veya püre ile servis etmek için idealdir. Bu tarifi deneyin ve kuzey tatlarının büyüsüne kapılın!
Bir kaba ekmeği süt içinde yumuşatın
Diğer tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın
Küçük köfteler halinde şekillendirin
Yapışmaz tavada köfteleri hafifçe kızartın; yapışmaması için az miktarda yağ ekleyin
Fırını yaklaşık 250 dereceye ısıtın
Sos tabanını hazırlayın: tereyağı, un ve kaynar su ile karıştırdığınız et suyunu birleştirin
Köfteleri fırın kabına yerleştirin, sosu dökün ve yaklaşık 30 dakika pişirin
Tencere
Tava
Köfteleri en fazla 3 gün boyunca buzdolabında saklayın.
Norveç köfteleri, Noel kutlamaları sırasında keyifle yenebilecek geleneksel bir Norveç yemeğidir.
Norway
| Enerji (kcal) | 134,83 |
| Karbonhidrat (g) | 5,36 |
| şekerler (g) | 2,06 |
| Yağlar (g) | 25,98 |
| doymuş yağ (g) | 2,83 |
| Protein (g) | 26,77 |
| Lif (g) | 0,6 |
| İndirim (g) | 0,06 |
