Norveç Köftesi, lezzetli ve doyurucu bir ana yemek. Sıcak süt içinde yumuşatılmış beyaz ekmek ve rendelenmiş et (sığır ve domuz eti) karışımı ile hazırlanır ve muskat, karabiber ve kavrulmuş baharat karışımı ile tatlandırılır. Bu köfteler, tereyağı ve undan oluşan lezzetli bir sos içinde pişirilir. Bu yemek, Norveç'te çok popülerdir ve genellikle Noel kutlamalarında servis edilir. Norveç köfteleri, haşlanmış patates veya pürene eşlik etmek için idealdir. Bu tarifi deneyin ve Kuzey tatlarının tadını çıkarın!
Bir kasede ekmek dilimlerini sütle yumuşatın
Diğer tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın
Küçük köftelere ayırın
Yapışmaz bir tavada köfteleri hafifçe kızartın, yapışmamaları için biraz yağ ekleyin
Fırını yaklaşık 250 dereceye önceden ısıtın
Zemin sosunu hazırlayın: tereyağı, un ve kaynar su ile karıştırdığınız suyu ekleyin
Köfteleri fırın kabına yerleştirin, sosu dökün ve yaklaşık 30 dakika pişirin
Tencere
Tava
Köfteleri buzdolabında en fazla 3 gün saklayın.
Norveç köfteleri, Norveç mutfağının geleneksel bir yemeğidir ve genellikle Noel tatillerinde tadımlanır.
Norway
| Enerji (kcal) | 134,83 |
| Karbonhidrat (g) | 5,36 |
| şekerler (g) | 2,06 |
| Yağlar (g) | 25,98 |
| doymuş yağ (g) | 2,83 |
| Protein (g) | 26,77 |
| Lif (g) | 0,6 |
| İndirim (g) | 0,06 |
