Nutellalı kruvasanlar, Nutella kreması ile doldurulmuş yumuşak ve lezzetli tatlılardır. Lezzetli bir kahvaltı veya atıştırmalık için mükemmeldir ve hem büyükler hem de küçükler tarafından sevilir. Hazırlanması az malzeme ve az zaman gerektirir, ancak nihai sonuç gerçekten karşı konulmazdır.
Bir kaseye 400 g unu eleyin.
Yaş mayayı birkaç kaşık ılık su, biraz şeker ve bir tutam tuz ile eritin.
Malzemeleri karıştırın ve karışımı una dökerek hepsini yoğurun ve sert bir hamur elde edin.
Hamuru çapraz iki kesik atarak kesin ve yaklaşık iki saat mayalanmaya bırakın.
Yumurtaları kalan unla bir kaseye koyun.
Daha sonra mayalanmış hamuru ekleyin ve tüm malzemeleri birlikte yoğurarak oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını ekleyeceğiniz homojen bir hamur elde edin.
Yapışkan karışım pürüzsüz bir top haline gelene kadar bir tezgah üzerinde çalışın.
Yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın.
Hamuru merdane ile açın ve ortasına bir çay kaşığı Nutella koyduğunuz üçgenler elde edin.
Daha sonra üçgenleri uçlarını katlayarak kendi üzerine sarın ve kruvasanlar elde edin.
Üzerlerine biraz yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Üzerine kakao serpin ve servis yapın!
Kase
Tava
Kruvasanları hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2-3 gün saklayın.
Nutellalı kruvasanlar, İtalyan geleneğine ait tipik bir tatlıdır, kahvaltı veya atıştırmalık için idealdir.
Italia
| Enerji (kcal) | 442,99 |
| Karbonhidrat (g) | 52,55 |
| şekerler (g) | 7,24 |
| Yağlar (g) | 23,63 |
| doymuş yağ (g) | 13,6 |
| Protein (g) | 7,57 |
| Lif (g) | 1,56 |
