Nutella'lı kruvasanlar, Nutella kremasıyla doldurulmuş yumuşak ve lezzetli tatlılardır. Kahvaltı veya lezzetli bir atıştırmalık için idealdir ve hem büyükler hem çocuklar tarafından sevilir. Hazırlanması için az malzeme ve kısa zaman gerekir, ancak sonuç gerçekten karşı konulamaz.
400 g unu bir kaba eleyin.
Bira mayasını birkaç kaşık ılık suya az miktarda şeker ve bir tutam tuz ile eritin.
Malzemeleri karıştırın ve karışımı una dökerek hepsini yoğurun; sağlam bir hamur topu elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerine iki çapraz kesik atın ve yaklaşık iki saat mayalanmaya bırakın.
Yumurtaları kalan un ile bir kaba koyun.
Daha sonra mayalanmış hamuru ekleyin ve tüm malzemeleri birlikte yoğurarak homojen bir hamur elde edin; ardından oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını ekleyin.
Hamur yapışkanlıktan pürüzsüz bir top haline gelene kadar tezgahta yoğurun.
Yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın.
Hamuru merdane ile açın ve ortasına bir çay kaşığı Nutella koyacağınız üçgenler kesin.
Üçgenleri uçlarını içe doğru katlayarak kendi etrafında sarın ve kruvasan şekli elde edin.
Üzerlerine biraz yumurta sarısı sürün ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Üzerine bitter kakao serpip servis yapın!
Kase
Tava
Kruvasanları hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında en fazla 2-3 gün saklayın.
Nutella'lı kruvasanlar, kahvaltı veya ikindi atıştırması için ideal olan İtalyan geleneğine ait tipik bir tatlıdır.
Italy
| Enerji (kcal) | 444,71 |
| Karbonhidrat (g) | 53,23 |
| şekerler (g) | 7,22 |
| Yağlar (g) | 23,62 |
| doymuş yağ (g) | 13,6 |
| Protein (g) | 7,45 |
| Lif (g) | 1,43 |
| İndirim (g) | 0,22 |
