Pancotto

Name: Pancotto
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 G Bayat Köy Ekmeği; 300 G Soyulmuş Domates; 2 Diş Sarımsak; 2 Sarı Biber; 2 Yaprak Defne Yaprağı; 1 Yemek Kaşığı Kıyılmış Maydanoz; 1 Dal Kereviz; 15 Cl Sızma Zeytinyağı; yeterince Tuz

@tuduu

Kategori: İlk yemekler

Pancotto, İtalyan yoksul mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Bayat köy ekmeği, soyulmuş domates, sarımsak, sarı biber, defne yaprağı, kıyılmış maydanoz, kereviz, sızma zeytinyağı ve tuz ile hazırlanır, basit ama çok lezzetli bir ilk yemektir. 'Ekmek çorbası' olarak da adlandırılır ve İtalya'nın çeşitli bölgelerinde yaygındır.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 30 dkPişirme: 30 dk

Hazırlık süresi: 10 dkHazırlık: 10 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Bayat köy ekmeği250G
Soyulmuş domates300G
Sarımsak2Diş
Sarı biber2
Defne yaprağı2Yaprak
Kıyılmış maydanoz1Yemek Kaşığı
Kereviz1Dal
Sızma zeytinyağı15Cl
Tuzyeterince

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 5
Bir tavada sarımsağı yağ ile kavurun, defne yaprağı, kıyılmış kereviz ve soyulmuş domatesleri ekleyin, tuzlayın ve çeyrek saat pişirin.
ADIM 2 / 5
Defne yaprağını çıkarın ve tavaya şeritler halinde kesilmiş biberleri ekleyin.
ADIM 3 / 5
Pişirmeyi tamamlayın.
ADIM 4 / 5
Ekmeği dilimleyin, kızartın ve bir salata kasesine ıslatılmış olarak koyun.
ADIM 5 / 5
Sosla tatlandırın ve üzerine taze kıyılmış maydanoz serpin.

Öneriler

Tava
Tahta kaşık

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın

Diğer bilgiler

İtalyan köylü geleneğinin yoksul yemeği

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	199,87
Karbonhidrat (g)	16,09
şekerler (g)	3,18
Yağlar (g)	13,76
doymuş yağ (g)	1,98
Protein (g)	2,84
Lif (g)	2,1
İndirim (g)	0,15

Proteinler
2,84g·8%
Karbonhidratlar
16,09g·46%
Yağlar
13,76g·40%
Lifler
2,1g·6%