Tuduu
Pane Kaplı Kızarmış Kuzu Pirzola

Pane Kaplı Kızarmış Kuzu Pirzola

@tuduu

Pane kaplı kızarmış kuzu pirzola, İtalyan mutfağının lezzetli bir yemeğidir. Yumuşak kuzu pirzolaları galeta unu ile kaplanır ve karabiberle tatlandırılır, ardından çıtır ve altın rengi bir kabuk elde edilene kadar kızartılır. Taze bir salata eşliğinde meze veya ana yemek olarak tadını çıkarabilirsiniz.

Zorluk: Orta
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Kuzu pirzola8
  • Sızma Zeytinyağı
    Sızma zeytinyağıyeterince
  • Yumurta3
  • Tuz1tutam
  • Karabiber1tutam
  • Galeta unuyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    ₺ 1.037,37

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Pirzolaları biraz yumuşatmak için büyük bir bıçakla dövün

  2. ADIM 2 / 5

    Bir tabakta yumurta sarılarını bir tutam tuz ve karabiberle çırpın

  3. ADIM 3 / 5

    Pirzolaları önce yumurtaya, sonra galeta ununa ve tekrar yumurtaya bulayın

  4. ADIM 4 / 5

    Sızma zeytinyağını iyice ısıttığınız bir tavada kızartın

  5. ADIM 5 / 5

    En az iki kez çevirin ve sıcak servis yapın

Öneriler

  • Tava

  • Mutfak Maşası

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)4,81
Karbonhidrat (g)0,03
şekerler (g)0,03
Yağlar (g)0,31
doymuş yağ (g)0,11
Protein (g)0,46
Lif (g)0,02
İndirim (g)0,04
  • Proteinler
    0,46g·56%
  • Karbonhidratlar
    0,03g·4%
  • Yağlar
    0,31g·38%
  • Lifler
    0,02g·2%