Peynirli pappa, peynir, sebze suyu, pirinç irmiği ve zeytinyağı ile yapılan lezzetli bir Toskana yemeğidir. Geleneksel olarak peynir, suyun içinde pişirilir ve kremsi bir kıvam elde etmek için pirinç irmiği eklenir. Bu yemek soğuk günler için mükemmeldir ve hazırlanması çok basittir.
Sebze suyu hazırlayın
200-250 g sebze suyuna 2 yemek kaşığı pirinç irmiği ekleyin, topaklanmayı önlemek için sürekli karıştırarak 5-8 dakika pişirin
Ocaktan alın ve 1 adet düşük yağlı küçük peynir, 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı ve isteğe bağlı olarak 1 yemek kaşığı rendelenmiş Parmigiano peyniri ekleyin
Tencere
Çay Kaşığı
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayın
Peynirli pappa, Toskana mutfağının tipik bir yemeğidir
Italy, Toscana
| Enerji (kcal) | 361,34 |
| Karbonhidrat (g) | 51,27 |
| şekerler (g) | 1,27 |
| Yağlar (g) | 9,8 |
| doymuş yağ (g) | 6,07 |
| Protein (g) | 18,67 |
| Lif (g) | 2,4 |
| İndirim (g) | 0,54 |
