Paprikalı beşamel, klasik beşamel sosun acılı bir çeşididir. Bu kremamsı sos, ona yoğun ve baharatlı bir tat veren bol miktarda acı paprika ile zenginleştirilmiştir. Fırında patates, ızgara sebzeler veya patates kroketleri gibi garnitürler için mükemmel bir eşlikçidir. Hazırlanışı çok basittir ve sadece birkaç dakika pişirme gerektirir.
Küçük bir tencerede tereyağını eritin, üzerine ince doğranmış taze soğanı ekleyin; yavaşça, renk almadan şeffaflaşana kadar pişirin.
Bu noktada unu ekleyin ve Beşamel (temel tarif) için belirtilen şekilde devam edin.
Ocaktan almadan birkaç dakika önce acı paprika ile tatlandırın.
Haşlanmış et, balık ve sebzeler.
Italy
| Enerji (kcal) | 128,72 |
| Karbonhidrat (g) | 16,01 |
| şekerler (g) | 16,01 |
| Yağlar (g) | 3,78 |
| doymuş yağ (g) | 0,61 |
| Protein (g) | 5,16 |
| Lif (g) | 7,18 |
| İndirim (g) | 0,02 |
