Tuduu
Parmak Yakan Kuzu Pirzola

Parmak Yakan Kuzu Pirzola

@tuduu

Parmak yakan kuzu pirzola, lezzet ve sadelikle hazırlanan geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Bu lezzetli pirzolalar tuz ve karabiberle marine edilir, ardından dışı çıtır, içi yumuşak olacak şekilde kısa süre pişirilir. 'Parmak yakan' adı, bu pirzolaların o kadar lezzetli ve sulu olmasından gelir ki, tadına bakarken parmaklarınızı yakma riski taşır. Bu yemek, İtalya genelinde çok popülerdir ve lezzetli ve aromatik bir ana yemek sunar.

Zorluk: Orta
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Kuzu pirzola1,000G
  • İç yağıyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Pirzolaları iç yağı ile yağlayın, tuz ve karabiber ekleyin ve mümkünse odun kömürü üzerinde bir ızgaraya yerleştirin

  2. ADIM 2 / 3

    İyice kızarana kadar yüksek ateşte pişirin

  3. ADIM 3 / 3

    Hemen servis yapın

Öneriler

  • Tava

  • Mutfak Maşası

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)279
Yağlar (g)23
doymuş yağ (g)11,19
Protein (g)18
İndirim (g)0,1
  • Proteinler
    18g·44%
  • Karbonhidratlar
    0g·0%
  • Yağlar
    23g·56%
  • Lifler
    0g·0%