Paskalya Kolombası
Paskalya Kolombası, İtalyan Paskalyasının sembolü olan yumuşak ve kokulu bir tatlıdır. Yumurta, şeker, tereyağı ve un gibi malzemelerle hazırlanır, şekerlenmiş meyve ile zenginleştirilir ve rendelenmiş limonla tatlandırılır, lezzet ve yumuşaklık patlamasıdır. Kolomba şeklindeki formu bu tatlıyı benzersiz ve zarif kılar. Tarif, mayalanma için zaman gerektirir, ancak lezzeti ve yumuşak dokusu kesinlikle buna değer. Aile ile birlikte tadını çıkarmak veya Paskalya tatillerinde hediye etmek için mükemmeldir.
İçindekiler
- Yumurta
33 - Şeker
150G150G - Tereyağı
100G100G - Un
250G250G - Rendelenmiş limon
11 - Tuz
1Tutam1Tutam - Küçük parçalar halinde şekerlenmiş meyve
50G50G - Süt
4Yemek Kaşığı4Yemek Kaşığı - Maya
1Paket1Paket - Vanilyalı şeker
1Paket1Paket
Hazırlık
- ADIM 1 / 6
Şekeri tereyağı ile çırpın ve yumurta sarılarını ekleyin; unu yavaşça dökün, rendelenmiş limon kabuğu ve sütü ekleyin
- ADIM 2 / 6
Bu arada yumurta aklarını kar haline gelene kadar çırpın ve en son yavaşça ekleyin, böylece sönmesinler
- ADIM 3 / 6
Şekerlenmiş meyve parçalarını hafifçe unladıktan sonra ekleyin
- ADIM 4 / 6
Son olarak bir tutam tuz ve mayayı ekleyin
- ADIM 5 / 6
Hepsini iyice yağlanmış bir kolomba kalıbına dökün ve yaklaşık 30 dakika boyunca 150 derecede pişirin
- ADIM 6 / 6
Fırından çıkarın ve kolombayı vanilyalı şekerle serpin
Öneriler
Kase
Çırpıcı
Kolomba şeklinde kalıp
Genel Bilgiler
Saklama notları
Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklayın
Diğer bilgiler
Paskalya Kolombası, Paskalya tatillerinde tüketilen geleneksel bir İtalyan tatlısıdır
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 338,15 |
| Karbonhidrat (g) | 50,56 |
| şekerler (g) | 27,51 |
| Yağlar (g) | 13,34 |
| doymuş yağ (g) | 7,32 |
| Protein (g) | 6,64 |
| Lif (g) | 0,73 |
| İndirim (g) | 0,27 |
- Proteinler6,64g·9%
- Karbonhidratlar50,56g·71%
- Yağlar13,34g·19%
- Lifler0,73g·1%