Tuduu
Pasta Alla Sorrentina

Pasta Alla Sorrentina

@tuduu

Pasta alla Sorrentina, Napoli mutfağının tipik bir ilk yemeğidir. Taze domates, mozzarella ve fesleğen sosu ile karakterizedir, bu da ona taze ve lezzetli bir tat verir. Bu yemek, domateslerin en olgun olduğu yaz mevsiminde tadını çıkarmak için idealdir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Spagetti Türü Makarna
    Spagetti türü makarna400g
  • Olgun domatesler2
  • Mozzarella
    Mozzarella300g
  • Fesleğen8foglie
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağıq.b.
  • Tuzq.b.
  • Karabiberq.b.

Satın alınabilir ürünler

  • Spaghetti - toskana el yapımı makarna 500g

    Spaghetti - toskana el yapımı makarna 500g

    1 ürün
    ₺ 267,27
  • Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma

    Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma

    1 ürün
    ₺ 454,83
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    ₺ 1.036,27

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Domatesleri ve mozzarella peynirini parçalara ayırın, fesleğeni ince ince doğrayın ve hepsini bir kaseye koyun

  2. ADIM 2 / 5

    Tuz, karabiber ekleyin ve zeytinyağı ile tatlandırın, ardından bir saat kadar dinlenmeye bırakın

  3. ADIM 3 / 5

    Bu arada makarnayı haşlayın

  4. ADIM 4 / 5

    Piştiğinde üzerine bu hızlı sosu dökün

  5. ADIM 5 / 5

    İsteğe bağlı olarak kıyılmış sarımsak veya kekik eklenebilir

Öneriler

  • Tava

  • Bıçak

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın

Diğer bilgiler

Vejetaryen yemek

Menşei

Italia, Campania

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)235,58
Karbonhidrat (g)32,59
şekerler (g)2,07
Yağlar (g)6,91
doymuş yağ (g)3,8
Protein (g)12,21
Lif (g)1,07
İndirim (g)0,06
  • Proteinler
    12,21g·23%
  • Karbonhidratlar
    32,59g·62%
  • Yağlar
    6,91g·13%
  • Lifler
    1,07g·2%