Patates graten, ince dilimlenmiş patates katmanları ve fırında gratine edilmiş peynirden oluşan lezzetli bir Fransız kökenli garnitürdür. Yüzeyi çıtır, içi yumuşaktır, kızartmalar ve et yemekleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Her mevsime uygun klasik bir konfor yemeğidir.
Patatesleri ince dilimler halinde kesip yuvarlak bir fırın kabına yerleştirerek dairesel katmanlar oluşturun ve çeşitli katmanlar halinde üst üste koyun
Her katmanı tuz, karabiber, muskat, gruyere ve birkaç parça tereyağı ile tatlandırın
Sütle kaplayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin
Son olarak ızgaranın altında gratin yapın
Dilimleyici
Rende
Tencere
Fırın
Francia
| Enerji (kcal) | 153,08 |
| Karbonhidrat (g) | 14,1 |
| şekerler (g) | 2,15 |
| Yağlar (g) | 8,9 |
| doymuş yağ (g) | 5,21 |
| Protein (g) | 4,46 |
| Lif (g) | 1,09 |
| İndirim (g) | 0,13 |
