Patates kabuğunda mero, İtalyan kökenli lezzetli bir ana yemektir. Mero, rendelenmiş pecorino peyniri ile zenginleştirilmiş ve sarımsak ile maydanozla aromalandırılmış çıtır bir patates kabuğuna sarılır. Her fırsatta servis etmek için ideal olan bu tarif hazırlaması kolaydır ve kesinlikle herkesi etkileyecektir.
Meroyu temizleyip yüzgeçlerini çıkararak yıkayın
Yağlanmış bir fırın kabının tabanına bir kat patates dilimi yerleştirin, tuzlayın ve üzerine kıyılmış sarımsak, maydanoz ile rendelenmiş pecorino serpin
Meroyu üzerine yerleştirip tuz ve karabiber serpin, üzerini patates dilimleriyle kapatın; tuz ve karabiber serpin, kıyılmış sarımsak ve maydanoz serpin ve zeytinyağı gezdirin
200 derecede 35 dakika fırınlayın
Yapışmaz tava
Peynir rendesi
Keskin bıçak
Italia
| Enerji (kcal) | 80 |
| Karbonhidrat (g) | 5,57 |
| şekerler (g) | 0,54 |
| Yağlar (g) | 0,53 |
| doymuş yağ (g) | 0,12 |
| Protein (g) | 13,39 |
| Lif (g) | 0,46 |
| İndirim (g) | 0,04 |
