Patates ve soğan graten, kızarmış etler veya balık bazlı yemekler için mükemmel bir eşlikçi olan lezzetli ve kremalı bir garnitürdür. Patatesler ince dilimlenir ve karamelize soğanlarla dönüşümlü olarak yerleştirilir, hepsi süt ve tereyağı sosu ile zenginleştirilir. Yüzey fırında kızartılır, altın rengi ve çıtır bir kabuk oluşturur. Zengin ve sarmalayan lezzetiyle herkesi fethedecek karşı konulmaz bir yemek.
Patatesleri çok ince dilimler halinde ve soğanları halkalar halinde kesin
Bir fırın kabını yağlayın ve patatesleri ve soğanları katmanlar halinde yerleştirerek her katmanı tuz, karabiber ve tereyağı parçaları ile tatlandırın
Son katman patates olmalıdır
Yüzeyi bir kaşıkla iyice bastırın ve üzerine tereyağı parçaları dağıtın
Üzerine sütü ince bir akış halinde dökün ve yüzey iyice kızarana kadar 200 derecede sıcak fırına verin
Kesme Tahtası
Bıçak
Tencere
Tava
Fırın Kabı
Fırın
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Fırından yeni çıkmış olarak servis edildiğinde daha lezzetlidir
Italia
| Enerji (kcal) | 126,8 |
| Karbonhidrat (g) | 11,55 |
| şekerler (g) | 4,51 |
| Yağlar (g) | 7,16 |
| doymuş yağ (g) | 4,16 |
| Protein (g) | 4,39 |
| Lif (g) | 0,82 |
| İndirim (g) | 0,07 |
