Patatesli Kek, Campania mutfağının lezzetli bir yemeğidir. Unlu patates, rendelenmiş parmesan peyniri ve eriyen mozzarella ile hazırlanan Patatesli Kek, her türlü ana yemekle mükemmel uyum sağlayan karşı konulmaz bir garnitürdür. Kremamsı dokusu ve hafif tadıyla bu garnitür, hem büyükleri hem de küçükleri mutlu edecek.
Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin
Hala sıcakken, hafif ateşte eritilmiş tereyağı, parmesan, yumurta sarısı ve kar haline getirilmiş yumurta akı, tuz ve karabiber ile tatlandırın
Yağlanmış bir fırın kabına karışımın yarısını koyun, üzerine dilimlenmiş mozzarella yerleştirin, kalan karışımla kaplayın ve orta ateşte 40 dakika pişirin
Ilık servis yapın
Tencere
Kek Kalıbı
Buzdolabında en fazla 3 gün saklayın
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 155 |
| Karbonhidrat (g) | 12,66 |
| şekerler (g) | 0,4 |
| Yağlar (g) | 8,9 |
| doymuş yağ (g) | 5,1 |
| Protein (g) | 6,3 |
| Lif (g) | 1,11 |
| İndirim (g) | 0,07 |
