Penne alla Pancetta e Olive tarifi, çıtır pancettanın yoğun lezzetini çekirdeksiz yeşil zeytinlerin nazik tadıyla birleştiren basit ama lezzetli bir ana yemektir. Kremamsı ve sadeliğiyle herkesi fetheden bir yemektir.
Soğanı doğrayın, pancettayı şeritler halinde kesin, zeytinleri ikiye bölün ve hepsini yağ ile bir tavada tatlandırın.
Küp doğranmış domates peltesi, yarım acı biber ekleyin ve kısık ateşte yirmi dakika pişirin.
Penne makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayın, süzün ve hızlıca karıştırarak sos tavasına dökün.
Gerekirse makarna pişirme suyundan biraz ekleyin.
Servis tabağına alın ve iki peynirle serpin.
Tava
Tencere
Tahta Kaşık
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 230,41 |
| Karbonhidrat (g) | 24,69 |
| şekerler (g) | 1,14 |
| Yağlar (g) | 12,01 |
| doymuş yağ (g) | 3,3 |
| Protein (g) | 6,91 |
| Lif (g) | 1,04 |
| İndirim (g) | 0,08 |
