Tuduu
Penne Alla Vodka

Penne Alla Vodka

@tuduu

Pasta alla vodka, 1970'lerde Amerika Birleşik Devletleri'nde doğmuş klasik bir İtalyan yemeğidir. Kremalı ve lezzetli sos, bu tarifi karşı konulmaz kılar.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Tereyağı50G
  • Rendelenmiş grana peyniri50G
  • Domates salçası3Cucchiai
  • Acı biber1
  • Vodka1Bicchierino
  • Brandy1Cucchiaino
  • Sıvı krema20Cl

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Bir tavada tereyağını eritin ve acı biberi ekleyin, sıcak suyla hafifçe sulandırılmış domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika tatlandırın; sıvı kremayı dökün ve sos tekrar kaynamaya başladığında Vodka ve Brandy'yi de ekleyin

  2. ADIM 2 / 5

    Acı biberi çıkarın ve sosun içine peyniri ekleyin, sos iyice karışana kadar tahta bir kaşıkla karıştırın

  3. ADIM 3 / 5

    Bu sosla penne rigatoni ve torciglioni'yi baharatlayın

  4. ADIM 4 / 5

    Makarnayı bol tuzlu suda oldukça diri pişirdikten sonra süzün ve dikkatlice süzün, ardından doğrudan peynirli sos içeren tavaya dökün

  5. ADIM 5 / 5

    Makarnanın sosu 'alması' için hızlıca karıştırın ve hemen masaya servis edin

Öneriler

  • Tava

  • Çay Kaşığı

  • Bıçak

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)334,18
Karbonhidrat (g)3,43
şekerler (g)3,4
Yağlar (g)30,4
doymuş yağ (g)17,76
Protein (g)5,74
Lif (g)0,25
İndirim (g)0,29
  • Proteinler
    5,74g·14%
  • Karbonhidratlar
    3,43g·9%
  • Yağlar
    30,4g·76%
  • Lifler
    0,25g·1%