Tuduu
Pesto Soslu Hamsi

Pesto Soslu Hamsi

@tuduu

Pesto Soslu Hamsi, Ligurya mutfağının lezzetli ve hafif bir mezesidir. Tuzlu hamsiler, zeytinyağı, maydanoz, sarımsak ve karabiber ile marine edilerek lezzetli ve aromatik bir sos oluşturulur. Kızarmış ekmek dilimleriyle veya salatalar ve balık yemekleri için garnitür olarak tüketmek idealdir. Hazırlaması basit olup sadece birkaç dakika sürer.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 0 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Tuzlu hamsi250g
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağıyeterince
  • Maydanozyeterince
  • Sarımsak
    Sarımsakyeterince
  • Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.037,37
  • Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    1 ürün
    699,41

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 2

    Hamsileri iyice yıkayın ve kılçıklarını çıkarın

  2. ADIM 2 / 2

    Fileto haline getirin ve bir kaseye koyarak üzerini bol miktarda doğranmış maydanoz, sarımsak ve karabiber ile kaplayın

Öneriler

  • Kase

  • Bıçak

Genel Bilgiler

Saklama notları

Zeytinyağı ile kaplanmış olarak buzdolabında bir haftaya kadar saklayın

Diğer bilgiler

Pesto soslu hamsi, Ligurya mutfağının klasik bir mezesidir

Menşei

Italia, Liguria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)96
Karbonhidrat (g)1,5
şekerler (g)1,5
Yağlar (g)2,6
doymuş yağ (g)1,3
Protein (g)16,8
İndirim (g)0,1
  • Proteinler
    16,8g·80%
  • Karbonhidratlar
    1,5g·7%
  • Yağlar
    2,6g·12%
  • Lifler
    0g·0%