Peynirli Poğaçalar, pizzadan yapılan hamur ile Quartirolo peyniri, kıyılmış maydanoz ve yumurta ile yapılan lezzetli meze çeşitleridir. Zeytinyağında kızartılarak altın rengi alana kadar pişirilirler. Atıştırmalık veya meze olarak sunmak için mükemmeldirler.
İç harcı hazırlayın: Peynirleri çatalla ezin ve içine maydanoz, tuz ve karabiberle çırpılmış bir yumurta ekleyin
Karışımı tahta kaşıkla uzun süre karıştırarak homojen hale getirin
Hamuru ince açın, yaklaşık 10 cm kenar uzunluğunda kareler kesin ve karışımı dağıtın
Hamuru poğaça şeklinde kapatın, çırpılmış yumurta ile üzerine sürün ve 200 derece fırında 15 dakika pişirin
Tava
Kase
Bıçak
Italy
| Enerji (kcal) | 344,8 |
| Karbonhidrat (g) | 48,26 |
| şekerler (g) | 1,8 |
| Yağlar (g) | 10,09 |
| doymuş yağ (g) | 6,03 |
| Protein (g) | 17,31 |
| Lif (g) | 1,82 |
| İndirim (g) | 0,49 |
